大家好，今天我们来聊聊木耳蘑菇蒸面条怎么做的。相信很多朋友都有过在家里做简单、健壮的美食的想法，今天的这道菜，既营养又美味，最重要的是，行为超级简单！准备好了吗？跟我一起动手吧！

食材准备

开门见山说，我们需要准备好食材。为了做出美味的木耳蘑菇蒸面条，我们需要下面内容材料：

– 干木耳 50克

– 干香菇 50克

– 香肠 1根

– 面条 400克

– 葱、姜、蒜 各适量

– 青椒、豆角 少量

– 盐、食用油、酱油 各适量

是不是觉得这些材料很常见，简单易得？只要稍微去超市采购一下，你就能轻松搞定。

前期准备

接下来是前期的准备职业。木耳和香菇要提前一小时，用温水泡开；泡开的木耳和香菇要揉洗干净，这样才能去除杂质和多余的味道。准备这些材料的时候，别忘了青椒和豆角也要洗净，沥干水分哦！最终，把葱、姜、蒜也剥好、冲洗干净，准备开始炒菜了。

你问为什么要泡木耳和香菇？由于干的木耳和香菇需要先泡软才能释放出它们的香味，让整道菜更加美味。

炒制蔬菜

好，接下来进入炒制环节！开头来说把泡好的蘑菇切成片，青椒切成丝，豆角切成小段，香肠也切成片。而葱、姜、蒜则切成小碎丁。

在炒锅中加入适量的食用油，热锅后把葱、姜、蒜放进去炒香，直到它们微微变黄。接着加入切好的香肠片，翻炒均匀，接着加入香菇和木耳，一起翻炒。这样的行为是为了让食材充分吸收香味，味道更佳。

蒸制面条

炒好所有食材后，我们就可以开始蒸面条了。把面条放在蒸盘中，接着将刚刚炒好的蔬菜和香肠均匀地铺在面条上。撒一点盐和酱油，以增加底味。此时，你可以选择加点水在蒸锅里，接着将蒸盘放进去，蒸约15-20分钟，直到面条熟透即可。

蒸面条时的香气，会让人忍不住流口水，想想都让人期待呢！是不是很简单？你也可以根据自己的口味，加入其他的配菜，比如胡萝卜或者菠菜，随意搭配哦！

上桌享用

最终，蒸好的木耳蘑菇蒸面条完成啦！端上桌前，稍微装饰一下，撒点葱花点缀，美味的木耳蘑菇蒸面条就可以享用了。无论是作为主食还是配菜，都很合适，为你的餐桌增添一份色香味俱全的美食。想尝试一下吗？

希望今天的分享能帮助到你，也期待你尝试这道木耳蘑菇蒸面条的经过！如果你有其他的行为或者心得，别忘了和大家分享哦！