水牛肉做法西红柿 水牛肉做法大全
水牛肉搭配西红柿的行为如下:
所需食材
牛肉(建议使用牛后座或牛里脊肉):适量
番茄:2个
腐竹:适量(可选)
生抽:适量
蚝油:适量
淀粉:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
花生油:适量
盐:适量
制作步骤
腌制牛肉
牛肉切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉、葱姜水抓匀,腌制10分钟。
再加入花生油,锁住牛肉的水分。
炒制
另起锅,下姜、葱、蒜末炒出香味,倒入去皮切块的番茄,加盐,炒出汤汁。
笔者
水牛肉做法西红柿 水牛肉做法大全
水牛肉搭配西红柿的行为如下:
牛肉(建议使用牛后座或牛里脊肉):适量
番茄:2个
腐竹:适量(可选)
生抽:适量
蚝油:适量
淀粉:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
花生油:适量
盐:适量
牛肉切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉、葱姜水抓匀,腌制10分钟。
再加入花生油,锁住牛肉的水分。
另起锅,下姜、葱、蒜末炒出香味,倒入去皮切块的番茄,加盐,炒出汤汁。
笔者