电饭煲鸡蛋面包 面包加鸡蛋发酵电饭锅 电饭煲鸡蛋面包怎么做
使用电饭锅制作面包并加鸡蛋的步骤如下：
准备材料
鸡蛋 3个
酵母粉 3克
盐 1克
糖 30克（喜欢甜的可以放多一点）
高筋面粉 300克
玉米油 20克
制作面团
将所有材料依次倒入容器中，搅拌后揉成面团，揉10分钟（像搓洗衣服一样揉），揉成光滑面团。
第一次发酵
盖上保鲜膜，发酵至2倍大，室温25度时用了2个小时。
排气和分割
拿出面团，按压排气，再搓揉5分钟，分成8个小团团。
第二次发酵
电饭锅抹油，放入小团团，盖上盖子发酵至2倍大，又是2个小时。
烘烤
笔者
