苹果派的做法

在家自制一道甜品小食苹果派，做法简单，家人都爱，成本不到10元，推荐尝试。苹果中的营养成分的可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”的称号。其每100克产生大约60千卡的热量，是一种典型的低热量食物，用它做派最为适合。
除了馅料用的是苹果，这道苹果派的表皮用的是吐司。吐司面包是西方主食的一种，主要原料包括高筋粉，鸡蛋，牛奶（奶粉），砂糖，黄油等。也是非常健康的食材，平时多用于做三明治，夹入火腿蔬菜也是特别的美味。除了以上两种主要食材，配料还包括黄油、玉米油、鸡蛋等。黄油是由牛奶加工而来的，营养丰富，气味芬芳，作为调味，引人入胜。玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的油，其不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，很适合煎炸食物。鸡蛋不必多说，我们日常都需要摄入鸡蛋，在苹果派中它担任的角色是连接者。让苹果丁在吐司的包裹下能够更加的牢固，保持了美观完整和营养。
除了从食材和口感，推荐可以在家自制苹果派。另外一个原因就是，现在小朋友们都对西式快餐很上头，汉堡可乐薯条炸鸡，再加各种口味的派。吃起来高热量，高消费，慢慢的变肥胖，如果不是正规的商铺，还会有食材健康食品安全隐患。所以推荐爱宝宝爱家的宝妈宝爸们，可以花点时间自己学做，一来可以在烹饪的过程中增进家庭感情，享受美食带来的乐趣。二来，食材的健康和营养都是有保障的；再者，在外面吃一个派10块钱，在家里自制，一盘4个派还不到10块钱，居家小能手就是你啦！
苹果派食材：苹果2个/吐司面包15片/糖适量/黄油30克/玉米油少许/鸡蛋一个/玉米淀粉一汤匙
烹饪步骤- step1 -苹果洗净去皮
– step2-苹果切碎末
– step3-把吐司面包四周的硬边切掉
– step4-用擀面杖把面包片擀平整擀薄
– step5-锅中下黄油融化
– step6-放苹果丁下锅炒至变软
– step7-放入白糖
– step8-玉米淀粉用40毫升清水先稀释开，再倒入锅中翻拌均匀
– step9-炒至水分收干
– step10-盛出苹果丁晾凉
– step11 -在面包片的一边放上炒好的苹果丁
– step12-再在面包片的一边划3道口
– step13-鸡蛋打散，在面包片周围涂上鸡蛋液，这样才好粘黏
– step14-把面包合起来后用叉子压一压这样会更牢固也更美观
– step15-做好的苹果派如图所示
– step16-锅中刷一层油，把做好的苹果派下锅小火慢慢煎至两面金黄即可（煎的时候一定不要压，不然苹果丁容易溢出）
– step17-小朋友喜爱的甜品小食苹果派上线啦
美味呈现一盘苹果派端上桌，家里每人一个，瞬间光盘，吃着都说香又甜，酥脆满分
菊子物语苹果派是菊子姐姐Cooking美味的第504道美食，苹果派在煎炸的时候，还是需要小火煎炸，不然很容易过头了。另外很多朋友担心黄油的脂肪含量很高，其实它只是调料的角色，少放些就可以了。一道很棒的甜品小食苹果派，不要错过哟！美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利