薏米怎么煮容易烂,哪里的薏米最好吃?
1、浸泡法煮薏米烂得快:煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。
天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。
红豆薏米粥的做法?
步骤/方式1
准备红豆50克、清水泡12小时
步骤/方式2
薏米100克、洗净放锅里炒炒出香味备用
步骤/方式3
电饭锅放入红豆、薏米、加入清水2L
步骤/方式4
摁煮粥键、煮1小时即可
步骤/方式5
成品图
红豆薏米怎么煮容易烂
提前将薏米淘洗干净,再用清水浸泡大约2至3个小时,等薏米吸收充足水分之后再上锅。
红豆的处理同上,将红豆提前淘洗,之后可用30度左右温水浸泡2到3个小时。
红豆薏米粥制作步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、先煮红豆,先煮开后,加一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟烂,也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,放冰糖调味即可。
红豆薏米怎么煮容易烂啊
提前将薏米红豆淘洗干净,再用清水浸泡大约2-3个小时,等红豆薏米吸收充足水分之后再上锅即可缩短熬煮时间,易软烂。
红豆薏米粥制作步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,将红豆泡制两三个小时,薏米泡一个小时即可。
2、先煮红豆,煮开后加一些凉水,再煮开后再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟烂。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,放冰糖调味即可。