几月份的小龙虾最好吃？

5-9月

5-9月份的小龙虾最为好吃。在小龙虾的生长进度中，5月份温度升高，小龙虾开始快速生长，肉质也开始变得饱满起来。

再过一段时间，小龙虾就开始繁殖了，此时段是小龙虾肉最饱满的时期，而且小龙虾中会开始有虾黄，一直可以吃到9月份左右，10月之后天气就开始要变凉了，小龙虾生长变慢，肉质也会差很多，因此最好在5-9月份去吃小龙虾。

小龙虾30一斤贵不贵？

就目前小龙虾30一斤是比较贵的。因为现在的小龙虾的市场行情大都是20～25元一斤，有些地方的小龙虾还会更便宜，不超过20元一斤。

几月份的小龙虾最好吃

六到八月正是最好吃的时候。

小龙虾家常做法：

材料：小龙虾500g，糖，盐，油，料酒，花椒，姜片，蒜瓣，芹菜，十三香。

将小龙虾在清水中让其退出体内脏物，洗净后剪去头须，去虾线；锅中放油烧热，把洗净处理好的小龙虾下锅爆炒，大火快炒，让虾身受热迅速变红，虾身完全红透时即可盛出待用；锅中另下油，倒入白糖，大约一勺左右炒糖色，白糖炒化后成棕红色即可；倒入刚炒过的小龙虾，用炒出的糖色增色增鲜，烹入料酒，去腥提香，放入盐，花椒，姜片，蒜瓣，加入热水焖煮，水量和虾身其平或者略少即可；调入十三香半勺，准备少许芹菜，切中段加入；汤汁收掉一半时关火焖2-3分钟即可盛出。