怎么做蒜蓉生蚝简单又好吃？

原料：生蚝、大蒜、柠檬、胡椒粉、油、海鲜酱油、盐。

做法步骤：

第1步、先准备材料。

第2步、然后撒少许胡椒和挤几滴柠檬腌一会。

第3步、油两三成热时放入蒜蓉煸香。放一勺盐翻炒。

第4步、把海鲜酱油滴入蒜蓉搅拌均匀，把蒜蓉和蒜油撒在生蚝的上面。有生蚝立不住，用锡纸垫一下使之固定住。

第5步、烤箱预热，200度烤15分钟即可。

生蚝蒜蓉怎么调蒜蓉？

1.配料：大蒜剁成末备用，盐，鸡精，白糖，耗油，香葱。

2.制作方法：热锅里加入菜籽油，3成热后放入蒜末，煸炒至出蒜香味，放入耗油，鸡精，及少量的盐和白糖调味，加水淀粉少勾点芡，出锅前放入香葱末稍微翻炒即可，将炒好的酱汁淋在生耗肉上面，放入烤箱中调200度烤熟即食用。

3.色泽金黄.裹汁漏油。

烧烤扇贝生蚝的蒜泥怎么做

原料：大蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、果醋或者白醋或者醋适量、芝麻油适量。

做法步骤：

1、用蒜臼将大蒜捣成泥，过程中可以加小量的盐，方便快速捣成泥。

2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化。

3、之后加上生抽，盐，糖。

4、加上芝麻油，充分拌均匀，可以添加小量凉开水或者肉汤，不同情况而定，但量不能太大，一点儿就好。

5、充分拌均匀。

蒜泥生蚝（带壳蒸）怎么做好吃，蒜泥生蚝（带

• 蒜泥生蚝（带壳蒸）怎么做好吃，蒜泥生蚝（带
• 主料生蚝数只辅料 大蒜适量食用油适量青椒少许红椒少许生抽少许蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法步骤蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法1. 用刷子将生蚝外壳刷洗几下。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法2. 锅中放入半锅冷水，将带壳的生蚝放入锅中。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法3. 锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟，蒸的过程中需要经常查看，一旦生蚝开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬，严重影响口感。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法4. 用小刀将蒸好的生蚝开口。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做肌怠冠干攉妨圭施氦渐法5. 开壳打开，保留完整蚝肉。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法6. 锅中放入适量油，油5成热后倒入剁好的蒜泥，再加入青、红椒碎配色。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法7. 中小火慢慢加热至沸腾，不停搅拌，约5分钟后闻到阵阵蒜香即可。蒜泥生蚝（带壳蒸）的做法8. 将熬好的蒜泥，舀一勺盖在蚝肉上，均匀平铺，再调入少许生抽即可。