求蚝干粥做法？

1、首先选取适量的蚝干，放在碗里提前用水泡发一下

2、接着取一口高压锅，熬一锅适量的白米粥。

3、在砧板上，把少许大蒜切成蒜蓉，再把少许五花肉用刀切小块，五花肉肥瘦相间，这样放在粥里煮起来也会更香。

4、加些适量的青菜，把适量的青菜放入漏盆里用水冲洗干净后，备用。

5、取一口煮粥用的砂锅，倒入切好的五花肉，倒入适量的食用油，开中火火将肉煸炒出香味，煮出肉油。

6、接着把切好的蒜蓉和泡发好的蚝干也倒入砂锅里，中火不断焖煮。

7、等锅里的蚝干变软变熟时，根据个人口味往锅里加入少量食盐和鸡精，还有酱油进行调味提鲜，可以用锅勺稍微搅拌使之入味。

8、然后往锅中倒入煮好的白粥，盖上锅盖焖煮一小会儿。

9、另外一边，将洗好的青菜放在砧板上用刀切成合适的小段，方便熬煮。

10、接着把锅开盖，放入青菜，用勺子可以稍微压一压。

11、焖煮10分钟，观察菜叶和粥完全熟后就可以关火了。

干蚝怎样做才好吃？

材料

白米155公克，墨鱼干50公克，蚝干50公克，髮菜少许，葱花1支，青菜少许，蒸料：1小匙，葱段1支，姜片1片，酒1小匙，盐1/2小匙，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/4小匙，蚝油1小匙，糖1/4小匙，酒1/2小匙

做法

1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

2.将墨鱼干和蚝干泡水1小时，沥干后放入锅中，加入蒸料和髮菜以中火蒸40分钟。

3.取出作法2蒸好的蚝干和墨鱼切成适当的大小，放入碗中加入腌料拌匀腌一下。

4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法3腌拌好的材料。

5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。

求蚝干粥做法

蚝干粥营养价值高，易吸收，易做，口味香醇，老少皆宜。以下介绍两种蚝干粥的做法。

排骨蚝干粥

材料：

蚝干、白米、排骨、香菇、胡萝卜、葱段、姜片、水、盐、胡椒粉、香油。

做法：　

1、蚝干洗净泡水1小时，白米洗净，香菇洗净泡水至软后切块，胡萝卜切块，备用；

2、排骨放入滚水中氽烫后，捞起放入冷水洗净备用；

3、取一锅，放入白米、排骨、水、姜片，大火煮滚后，转小火续煮30分钟；

4、取一油锅倒入2大匙油热锅后，放入香菇块、蚝干、葱段一起炒香后取出，放入排骨粥中，再将胡萝卜块放入续煮约30分钟，最后加入所有调味料拌匀即可。

生滚蚝干粥

材料：

蚝干、芹菜、生姜、糯米、大米、盐、胡椒粉。

做法：

1、生姜切散，芹菜切末，备用；

2、锅里放入适量清水，倒入同分量的大米和糯米熬成米粥；

3、起锅前加入盐、蚝干、胡椒粉和芹菜拌匀即可。

干生蚝怎么煮粥

制作材料：干生蚝、大米、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤：

1、将干生蚝洗净，并切成块，放入碗中备用；

2、在锅中加入植物油，加入大米、葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

3、将干生蚝放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；

4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟，制作完成。

为什么宝宝吃了瑶柱蚝干粥会发烧

• 因为宝宝吃了后缺水上火引起的。

为什么宝宝吃了瑶柱蚝干粥会发烧

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