白果去皮的简易方法?
步骤/方式1
白果用小锤子敲开裂缝。
步骤/方式2
用手将白果的外壳掰开,剥出果肉。
步骤/方式3
锅中水烧开,放入准备去皮的白果煮几分钟,用竹筷搅一搅,利用热胀冷缩的原理,白果的大部分红衣会脱落去除,剩余部分趁热剥去即可。
步骤/方式4
处理干净的白果,圆圆胖胖的,看着挺可爱,可以装在保鲜袋里放冰箱冷冻保存,随吃随拿。
白果的功效与作用,白果的吃法?
白果是止咳平喘类中药,是银杏干燥成熟种子,性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒,即可引起中毒。煮熟后毒性会降低,但一次也不能食入过量,小孩2-3粒为宜。白果味涩主收,主入肺经,能敛肺定喘,有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时,常搭配辛散宣肺的药物;白果收涩而固下焦,有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。
银杏果怎么去皮?
- 请问
- 银杏果的去皮方法有好几种,最简单,最实用的方法: 一、银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。高度以20—40厘米为宜。上面用湿草覆盖 二、白果果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在袱丹递柑郛纺店尸锭建果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核(白果籽)分离。 三、在水池或流动的河水中,用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去。 四、把果子摊在地上晾晒到果壳干了既可。用透气的袋子装起贮藏。