超市卖的鱼卷做法——简单美味在家也能做!
超市卖的鱼卷行为——简单美味在家也能做!
在超市买到的鱼卷,不仅新鲜美味,而且行为非常简单,为什么不试试自己在家煮呢?今天就来教大家一种超市卖的鱼卷行为,保证你一学就会,连厨房小白也能轻松掌握!
准备食材,简单易得
开门见山说,我们需要做好食材准备。去超市买一些无刺白带鱼卷,500克就够了。这种鱼卷没有刺,吃起来特别方便,适合所有喜欢鱼的人哦!顺带提一嘴,别忘了准备一些调味料,比如太白粉、盐、黑胡椒、白胡椒、蒜瓣、青葱和辣椒。这些材料基本上都是常见的,应该不难找吧?
针对鱼卷,简单调味
接下来,我们开始调味。拿出一个平盘,洒上大约半小匙太白粉,这样可以让鱼卷在煎的经过中更粘稠、保持形状。接着,用干净的手把无刺白带鱼卷放上去,记得在每个鱼卷中间撒上一点盐(大约1/3小匙),这样会让鱼肉更加入味。再撒上剩下的太白粉,让鱼肉表面形成一层保护膜,感觉是不是很简单?
开始烹饪,简单又高效
锅中加入一大匙油,接着开小火加热。等油温合适后,把鱼卷均匀摆入锅中。煎4分钟后,别忘了用夹子小心翻面哦!翻面后继续煎3分钟,期间不需要盖锅,让鱼卷表面更加酥脆。等鱼卷熟了,就可以先盛出来休息一下。
调制蒜香料,提升风味
在等待鱼卷熟成的同时,我们来准备蒜香调味料。将蒜瓣剥皮拍碎切成末、青葱剪成葱花、辣椒切成细末。利用锅里剩下的油,先放入蒜末和葱白慢慢炒香,闻到香味就可以加点黑胡椒、盐巴,再放入葱绿和辣椒末翻拌均匀后熄火。这时候,整个厨房都会弥漫着诱人的香气,你准备好了吗?
享用美味,简单又美好
最终,把煎好的鱼卷配上刚炒好的蒜香料,装盘上桌。是不是看起来很有食欲呢?这样一道超市卖的鱼卷就大功告成!吃的时候,鱼肉鲜嫩,配上蒜香味,简直是绝配。你准备好试试这道美味了吗?
有了这篇文章,相信你也能在家轻松做出超市卖的鱼卷,简单又美味,快来享受这份美餐吧!你还有什么想尝试的食谱吗?欢迎留言分享!