饭怎么煮才会好吃？

以下是煮好吃饭的几个技巧：

1. 清洗米饭：将米倒入锅中，加入适量的水，用手轻轻地搓洗一遍，将水倒掉，重复这个步骤直至水变清，然后将水倒掉。

2. 比例控制：在煮饭时需要掌握好米饭的比例，大约为1：1.2或1：1.5的比例。具体的比例可以自行根据米的品种和口感权衡。

3. 加水量：煮饭时要注意加水的量，一般以米的高度加入水，再加一指的水即可。如果想煮出比较干爽的饭，加水量可以稍微减少一些。

4. 煮饭时间：将米饭和水放入电饭锅中，盖上盖子，按下“煮饭”键。煮饭的时间通常是在20-30分钟左右，但不同品种的米的时间也会有所不同。你可以多次尝试，找到最适合自己口感的时间。

5. 闷饭：在煮好米饭后，通常会有一个时间段的闷饭，这个时间最好不要少于10分钟，这个时间越长，米饭的香味和口感会越好。

6. 翻饭：闷饭时要注意不要立即打开锅盖，而是先用锅铲将米饭翻一下，然后再让它闷一会儿，让米饭的热气均匀分布，这样米饭会更加松软。

7. 储存饭：吃不完的米饭应该放在冰箱里，可以保持口感，不会变得硬化。

总之，在煮饭时，需要注意米饭的清洗、比例控制、加水量、煮饭时间、闷饭、翻饭等一系列因素，才能煮出一碗可口的米饭。

第一次蒸米饭怎么蒸？

第一次应当把蒸锅全部清洗干净，然后将米加入电饭锅的内胆，然后加适当的水，水量一般是大米的两倍然后盖上盖，按下蒸饭键即可，一般情况下，半个小时左右就成熟了

饭豆怎么煮烂得快

1、准备好豆原料。

2、准备好薏米和紫米。

3、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、紫米、薏米清洗干净，放入碗中，提前浸泡一夜。

4、将浸泡的食材，带浸泡的水一起倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后，改小火，煮至软烂即可。

5、加入适量红糖即可食用。

6、先将豆子提前浸泡一夜，煮的时候容易烂，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的豆子冲洗干净后，放入锅里大火烧开后再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了。

用微波炉煮米饭怎么煮

步骤：

1、首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。

2、其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。

3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。

4、时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。

小贴士：

1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。

2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。

3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃。

绿豆稀饭怎么煮

1、首先将绿豆洗干净，然后加水浸泡两小时左右。

2、绿豆放进锅，加适量的水开始煮，等到开锅，再放入大米一起煮。

3、再次开锅后，需要不停用勺子搅动以防粘锅，然后小火再煮20分钟。煮至食材熟，饭粘稠，关火10分钟后即可盛出享用。

刚煮出来的饺子怎么装饭盒

刚煮出来的饺子装饭盒可以先将饺子捞出来放在盘子内，然后晃动使之不沾，稍冷却后即可装入饭盒内。要注意装的时候需要用筷子一个一个夹到饭盒里，这时将饺子装入饭盒内不会粘连，即使放在饭盒里拥挤一些也没问题了。

教你怎么煮白米饭

我们大家每天都要吃米饭，但是米饭怎么煮才好吃呢？那就请小编与大家分享下经验吧！

食材

米适量水适量

方法/步骤1

第一步：洗米

我们在锅里装上米后，就要洗米了，要看米的干净程度，干净的米一般要洗三次，脏的米要洗到六次及六次以上。

2

2洗好米后，装的水要超过手指的第二关节处。

3

三，煮饭用时8到10分钟左右，就可以吃了，记住一定要先闷一闷，这样才能出现蒸米饭的味道了。

谢谢大家的支持我这剪短的介绍。

稀饭煮糊了怎么办

稀饭煮糊了，可以祛除糊味。祛除糊味的方法：

1、茶叶去糊味：

将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香味。

2、插葱去糊味：

粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱一一放入，盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外，也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。

纯黑米饭怎么煮

1、黑米用水淘洗干净，加清水浸泡一夜。

2、将浸泡好的黑米，连同泡黑米的水一起放入电饭煲中，按下煮饭键。

3、待煮饭键跳到保温档时，在饭中倒入红枣丁和葡萄干搅拌均匀。

4、再继续将饭焖15分钟，即可出锅食用。

水稻饭怎么煮

1、洗米：洗米一定不要超过3次，假如超过3次后，米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

２、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

３、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个非凡简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

４、增香：假如您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

５、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很轻易智慧变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

电饭煲怎么煮八宝粥

1、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道哦。

2、泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样，同样要把水去掉，重新加水就可以了。

3、把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。

4、加适量多的水，最好不要太满，否则很容易满出来，就会变得难清理了。大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。

5、盖上煮开。把锅盖盖好，然后按下煮饭键，就可以了。等到水开了之后，就可以开盖煮了！大概煮一个小时这样就可以咯。

6、把泡好的米放进去煮。等豆子都煮熟了之后再放米，因为大米比较容易熟透，所以可以不泡或者泡半个小时这样就可以一起放进去咯。

7、一起煮半个小时。开盖继续一起煮半个小时，看着水分基本稠就可以了。

8、加入白糖。趁着还热就把白糖倒进去，这个具体倒多少看个人能接受糖的甜度，喜欢甜可以多加点哦，搅拌均匀就可以了。

蛋煮饭怎么做 具体的步骤做法

1、准备的食材有：鸡蛋两个葱盐五香粉胡椒粉生抽油醋

2、准备好所需要用的食材，鸡蛋，葱，调味料等。

3、先把蛋打入碗中，用筷子打散开，加入生抽，胡椒粉，五香粉，葱，醋等还有别忘记加食用油，加油的作用是让鸡蛋蒸的不要干干的，看起来也会油亮油亮的，到煮饭的时候再放到电饭锅中。

4、最重要的一步就是加水，记得不要加冷水或者热水，最好是温水，这样蒸出来的蛋才嫩嫩的滑滑的，加温水的时候要边倒水边搅拌哦，使得鸡蛋液均匀的受热哦。

5、最后就是直接放在电饭锅的蒸锅上，按下煮饭键，和饭一起煮，等饭做好时，蒸蛋也好了，不用担心这样做出的蒸蛋会老。因为比例和调料都放好了，出锅吃饭时又有米饭又有蒸蛋。