鸡怎么炖好吃又简单?
1.
锅中加清水,放入800克切好的鸡块
2.
加入2片姜
3.
五毫升料酒
4.
水开焯水一分钟捞出
5.
将焯好水的鸡肉放入砂锅中
6.
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
7.
倒入没过鸡肉的清水
8.
盖盖炖煮30分钟
9.
时间到,加入3克盐
10.
加5颗红枣和十几粒枸杞
11.
继续煮5分钟
12.
关火,完成
家常炖鸡怎样做?
1.
准备带骨乌鸡肉250克,清洗干净,剁块备用。
2.
准备红枣5,枸杞2克,姜片和2克,鹿茸片1克,备用。
3.
起锅烧水,放入鸡块,加入白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起清洗干净,放入砂锅。
5.
放入红枣、枸杞、姜片、鹿茸片。
6.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒15克。
7.
砂锅上燃气灶,大火烧开,小火炖煮2小时即可。
8.
成品图
炖鸡怎么做好吃又简单
- 清炖鸡汤做法:材料原材料:小母鸡1只大花菇2只姜12片调料:精盐适量胡椒粉适量做法一、把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底;辅偿滇锻鄄蹬殿拳东哗二、把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里;三、花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时;四、到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉,好正嘎。
红蘑炖鸡肉怎么做好吃又简单,做法图解分
- 红蘑炖鸡肉的做法步骤1. 鸡腿切小块,焯水备用。2. 红蘑事先用冷水泡发备用。3. 胡萝卜切滚刀块。4. 土豆切小块。5. 姜切片,葱切成葱花,再准备两个八角害梗愤妓莅幻缝潍俯璃。6. 锅加油烧热,下入葱姜及八角,炒出香味。7. 7.加入鸡块煸炒。8. 加入胡萝卜煸炒。9. 加入土豆煸炒。10. 加入红蘑煸炒。11. 加入适量清水,大火烧开后改中火炖半小时左右,至所有食材熟透。加入盐、生抽、老抽,大火收汁。12. 出炉装盘。
炖鸡排怎么做好吃又简单,做法图解分享,风
- 先将筱面在热水中浸泡到玩沪丹高柑薨纺胳尸供建硬芯,黄瓜切成丝花生米碾碎芝麻酱中加入醋、糖、盐和适量的水,搅拌均匀。再加入一点点花椒油和加入一小勺XO酱,把面捞出,加上酱,再把花生米撒上,拌匀即可
香浓的土豆炖鸡块怎么做好吃又简单,做法
- 材料整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精做法1.鸡切小块;葱切段,姜切片2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)3.锅内热油,爆香葱姜4.加入鸡块,翻炒至变色5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀6.加入适量水约至23处7.加入适量冰糖沪供高佳薨簧胳伪供镰,大火煮开,转小火焖炖约15分钟8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可
好吃的香菇炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法
- 香菇炖鸡的做法1.准备好材料;鸡腿、香菇和红萝卜分别切成块2.烧热锅, 放少许油, 下入姜葱、八角和香叶一起煸炒3.煸炒出香味后下入鸡腿块4.继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄, 加入料酒和酱油5.翻炒鸡腿块上色后, 再加单珐厕貉丿股搽瘫敞凯入香菇、少量的蚝油和水6.大火煮开,转为小火,加盖煮上十分钟7.加入红萝卜块继续煮上十分钟8.加入盐和胡椒粉等调味料9.搅拌均匀后,大火收汁就OK了