爆炒蚕蛹的做法，爆炒蚕蛹怎么做好吃，爆炒蚕蛹？
步骤/方式1
买回来的蚕蛹用清水冲洗干净
步骤/方式2
锅中烧开水，把蚕蛹放入水中煮3-5分钟，加入2勺盐，1勺料酒、煮好控干水分
步骤/方式3
起锅烧油，放入葱花炒香
步骤/方式4
放入蚕蛹，大火翻炒、尽量把水分都炒干、最后要出锅的时候放入准备好的蒜末、大蒜提味儿。
步骤/方式5
出锅装盘、再准备一勺盐，均匀撒在蚕蛹上即可
炒蚕蛹怎么做？
爆炒蚕蛹的做法步骤
主料
蛹500克
辅料
葱2棵
蒜5克
姜3克
料酒3克
生抽10
盐3克
做法
1.新鲜活蛹，用开水煮15分钟
2.冲洗一遍捞出备用
3.锅里放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒出香味
4.放入蚕蛹，加入盐、料酒、生抽大火炒五分钟即可
怎么做炒蚕蛹放洋葱的那中
食材：蚕蛹、洋葱、姜、蒜、盐、味精、大料。
炒蚕蛹的步骤：
1、蚕蛹用温盐水浸泡十分钟左右，将浸泡10分钟的蚕蛹清洗干净备用；
2、锅中倒入适量清水，放入盐和大料，烧开，放入蚕蛹煮熟；
3、将煮熟的蚕蛹捞出沥干水分，备用；
4、热锅放油，待油温5成热时放入洋葱、姜片和蒜末，炒香；
5、放入蚕蛹略炒，加盐；
6、关火，再调入味精，拌匀即可。
蚕蛹炒蛋怎么做
主料是蚕蛹和鸡蛋。
辅料有：干虾仁、葱姜汁、精盐、鸡精、味精、胡椒粉、湿淀粉和鸡汤。
具体做法是：
1、蚕蛹用温水洗净，剪破蛹皮，蛹浆挤入容器内，磕入鸡蛋，虾仁切碎；
2、加入料酒、葱姜汁、湿淀粉、精盐、鸡精、胡椒粉、味精后搅拌，加入鸡汤搅匀，倒入托盘内，撒入虾仁末，然后淋入芝麻油；
3、放入蒸锅内，用大火蒸至熟透取出即可。
大葱炒蚕蛹怎么做好吃
主料：蚕蛹、大葱、姜
辅料：油、盐
具体做法如下：
1、准备食材
2、锅中烧开水，将蚕蛹倒入开水中焯，焯至蚕蛹鼓起，捞至碗内
3、将大葱切成丝，姜切成碎末状
4、锅中放油、葱花、姜丝，煸出香味
5、将蚕蛹倒入锅内，与大葱、姜丝等调料爆炒
6、炒至蚕蛹熟透即蚕蛹身体上花纹涨起，即可食用
炒蚕蛹沾锅怎么办
其实很简单 吃蚕蛹一为营养，其次是口感味道。鲜蚕蛹拿来千万不要像一些人煮熟后再炸或做，这样营养就丢失了8成以上。
1、你把生蚕蛹用刀顺着切开，流点汁没事。
2、 然后上面撒少许面粉不要撒淀粉，因为淀粉扎完后就吃不到蚕蛹的原味而是调料的味道 。
3、撒完面粉入油炸，油温要高点，太低容易让蚕蛹沾锅，汁糊到锅底。
4、但蚕蛹入锅定型后就要把火调小，慢火炸制，至于程度因个人口味而定。 但干煸蚕蛹就要炸的老点去净水分，这样口感才香脆。
炒蚕蛹怎么做
１、食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。
２、蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。
３、锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。
４、煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。
５、倒入蚕蛹，小火煸炒。
６、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
７、炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
８、洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
辣椒炒蚕蛹怎么做好吃
辣椒炒蚕蛹制作步骤如下：
1、蚕蛹用盐水浸泡一小时，用清水冲洗干净，控干水份备用。
2、取干辣椒和葱切段，装盘备用。
3、锅中热油，放葱煸炒至金黄。
4、干辣椒入锅爆香。
5、倒入蚕蛹翻炒至金黄，加醋、盐、味精炒匀即可出锅。
炒蚕蛹怎么做好吃
1、准备姜丝，葱段，香菜段。
2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。
3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。
4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀，倒入香葱，葱段即可。
蚕蛹怎么炒
材料：蚕蛹、姜、香菜、八角两粒、干红椒、油、酱油、盐、鸡粉。
1、处理蚕蛹。将冷藏的蚕蛹开水焯水２分钟，捞出沥干备用。这一步很多人都不注意，如果蚕蛹不熟，容易引起身体不适，严重者可能出现呼吸难、呕吐等状况，所以为了身体健康，必须要焯水，做熟。姜切细丝，香菜切段，干红椒切段备用。
2、中火上锅，锅烧热后加入适量的食用油，加入两粒八角煸香，再加入干红椒段爆香，倒入蚕蛹，翻炒至蚕蛹都鼓起来，切记以熟了为准，炒制三分钟，开始调味，加入一勺生抽，适量的盐和鸡粉，翻炒均匀后加入香菜段，翻炒几下关火出锅。
怎么炒蚕蛹好吃
用料：蚕蛹，香芹，花椒，麻椒。
步骤：
1、准备材料。
2、锅中放油，大火等油热后，将蚕蛹放入翻炒，改中火不断翻炒，以防粘锅。
3、等蚕蛹每一个褶皱都张开，说明已经熟了。
4、此时放入葱、姜、蒜、花椒、麻椒、（花椒，麻椒多放一些）盐，料酒，生抽，继续翻炒。出锅前放入香芹即可。
蚕蛹炒白菜怎么做
原料：
蚕蛹，白菜，葱，姜，蒜，食用油，盐，酱油，花椒面，味精。
做法：
1、蚕蛹焯熟，备用，白菜切片，备用，葱姜蒜切好，备用；
2、锅内加食用油，加葱，姜，加蚕蛹，翻炒，加盐，继续翻炒；
3、加白菜，翻炒，加花椒面，酱油，继续翻炒；
4、翻炒至食物都熟了，加蒜，味精，翻炒出锅。
