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跨年美食合集 | 再也不用为聚会吃什么发愁啦!

“叮——您的2020年余额已不足!”
仔细想想,这一年真的一眨眼就过去了,年前的最后一个小假期也即将来临。经历了这特殊的一年,我们对于团聚有了更多的期待。约上三五好友小聚,在谈笑间共同送走2020年,也是生活一大幸事。
跨年夜的聚会,除了各种娱乐活动,自然也离不开美食美酒。贴心的编辑部为大家整理了适合聚会分享的菜肴,从主菜到甜品、从饮品到零食,一应俱全,再也不用为聚会吃什么而发愁啦!
主菜
01
椰子鸡火锅
聚会怎么能少得了重头戏火锅?不过,相信大家平时也难以拒绝火锅的诱惑,那么跨年时不如换换口味,来一碗清甜香浓的椰子鸡汤滋润肠胃。浓郁的椰香裹挟着各样食材,从喉咙一路直达胃里,留下温暖和甘甜。▲点击图片,即可跳转到相应菜谱02
捞汁小海鲜
制作简单又有排面的捞汁小海鲜简直是聚会的绝配,可以挑选自己喜欢的小海鲜,配上清香酥麻的藤椒油,鲜香可口,让人欲罢不能。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱03
啤酒鸭
这是一道非常丰富的硬菜,鸭肉酥烂,土豆和海带吸收了浓稠的汤汁,吃起来又香又鲜,很适合聚会时作为压轴菜。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱04
猪肚鸡
寒冷的冬夜最需要这样一碗胡椒猪肚鸡来驱驱寒。加入了胡椒和各种药材的猪肚鸡,味道浓郁又不会过于油腻,一碗下去全身都热乎乎的。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱甜品
05
草莓白玉卷
适逢草莓季自然不能少了(做作)好看又好吃的草莓甜点,这款草莓白玉卷外皮粉粉糯糯的,包裹着绵软的戚风蛋糕和新鲜的草莓,切开来还有一颗完美的草莓少女心,颜值和味道都很招人喜欢。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱06
车厘子红丝绒蛋糕
口感轻盈与厚重并存的车厘子蛋糕是秋冬甜品的最佳选择之一,酸甜浓郁的车厘子酱,搭配细腻柔滑的乳酪奶油,味道丰富而满足。外表又红彤彤的超级喜庆,很适合节日派对一起分享了。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱
饮品
08
特调鸡尾酒
美食有了,美酒也不能少。阿老师调制的五款鸡尾酒新年氛围满满,而且好喝不醉。相聚时刻,不如亲手为朋友调上一杯,小酌怡情,谈天说地,这一年的疲惫也很快就遗忘了。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱零食
09
蜂蜜黄油炸鸡&薯片
聚餐前后的玩乐时间,需要一些老少皆宜的小吃,那就非炸鸡和薯片莫属了。咸咸甜甜的蜂蜜黄油酱,无论搭配炸鸡还是薯片都很合适。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱10
烤猪蹄
如果你打算烧烤的话,不要忘了试试这道烤猪蹄,表皮金黄酥脆,猪肉软烂入味,吃起来非常过瘾,是下酒的绝佳拍档。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱11
猪肉脯
自己在家就可以做的猪肉脯,健康无添加,还可以根据自己的口味调整。吃起来香香甜甜的,嚼劲十足,绝对不逊于市售的。记得多准备一些哦,不然等不到端上桌就一抢而空啦~
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱12
绿豆糕
阿老师的绿豆糕配方不仅制作简单,而且低糖低油,吃起来口感清爽、酥酥软软,是大朋友和小朋友都会喜欢的小点心。
▲点击图片,即可跳转到相应菜谱新年钟声响起之际,和家人、朋友们欢聚一堂,共享2020年最后的时光吧。无论是回首这一年的笑与泪,还是展望未来的光与景,都希望这些美食美酒能为你们的聚会增添一抹色彩(期待你们的作业哦)。
新的一年里,曼食慢语也会继续陪伴着大家,一起发现和享受美食带来的快乐。生活会辜负你,但美食永远值得~