醉得意片片鱼的做法，轻松实现美味家常菜

醉得意片片鱼的行为，轻松实现美味家常菜

在家吃美味的“醉得意片片鱼”可不是难事，尤其是如果你也有小朋友，他们对这种蒜香味的鱼片可是爱不释口哦！那么，今天就跟我一起来看看这道菜的简单行为吧！保证你们在家里也能享受到和餐馆一样的美味。

一、准备好食材，轻松开始

开门见山说，我们要准备一些简单的食材。你需要一条黑鱼（在超市里买的鱼片更方便），半个流星包菜，整整一头蒜，还有一些料调料如鸡精和黑胡椒粉。如果你喜欢吃辣，还可以备点辣椒哦。看，准备这些食材是不是很容易？对了，黑鱼的刺不多，因此切起来也特别方便，适合小朋友吃。

二、制作经过，简单明了

接下来，让我们进入烹饪环节。第一步，先把包菜切好，炒熟后再放到一边备用。接着，我们要把黑鱼洗净并裹上一层地瓜粉，这样可以提升鱼片的口感哦。还记得我们准备的蒜吗？现在是时候让它们发光发热了！热油中放入蒜头，炸到金黄香脆，再把炸好的蒜头捞出来。听到那声脆响了吗？

接着，把包菜放入锅中翻炒，再加一点鸡精和胡椒粉调味。大家一定在想，包菜能有多好吃？哈哈，等你尝试了，就知道它是怎样吸收蒜香和鱼味的了。

再接着，把我们刚才炸好的蒜和一些油倒入锅中，放入我们裹好浆的鱼片。记得，这时候鱼头可以先放到一边，让鱼肉保持完整。炒熟后，鱼片就会裹上一层金黄的外衣，简直是香气四溢！这个时候，大家是不是已经闻到香味了？

最终，把炒好的鱼片放到包菜上，就算完成了你的“醉得意片片鱼”！这道菜简单易学，味道鲜美，完全能赢得家人的欢心！

三、小贴士，让美味加分

为了让你做得更完美，这里给多少小贴士：如果你不太会切鱼，可以直接购买超市的现成鱼片，就省去了不少麻烦哦。而且，如果你的家人喜欢吃辣，可以在炸蒜的步骤中放一些辣椒，味道更丰富。

说了这么多，大家是不是觉得“醉得意片片鱼的行为”其实并没有想象中的那么复杂呢？在家尝试一下，不仅能享受美味，还能体验到家庭聚餐的乐趣。快动手试试吧，相信你也能做出一道美味的片片鱼！