银耳 菠菜 银耳香菇菠菜 银耳菠菜汤作用与功效银耳香菇菠菜是一道营养丰富、色香味俱佳的家常菜。下面内容是几种不同的银耳香菇菠菜行为，供无论兄弟们参考：银耳香菇菠菜汤 材料：菠菜、银耳、香菇、豆腐皮、姜片、高汤/清汤、盐、食用油步骤1. 银耳用水泡发，撕成小片备用；香菇泡发后切片，菠菜洗净切段。2. 锅中倒入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。3. 加入高汤/清汤，将香菇和泡发好的银耳倒入锅中，煮开后转小火炖煮20分钟。4. 在炖煮经过中加入盐调味。5. 另起一锅烧水，将豆腐皮过水烫熟，切成适量形状备用。6. 将烫熟的豆腐皮和菠菜放入炖好的汤中，再次煮开煮2分钟即可。双耳炒菠菜根材料：水发银耳、水发木耳、菠菜根、姜丝、精盐、鸡精、植物油步骤1. 菠菜根洗净，用沸水略焯一下，捞出沥干；银耳、木耳分别择洗干净，撕成小朵。2. 锅中加油烧热，放入姜丝炒香，再放入菠菜根和双耳翻炒均匀，接着加入精盐、鸡精调味，即可出锅装盘。凉拌银耳菠菜材料：银耳、菠菜、盐、生抽、蚝油、醋、香油步骤1. 银耳提前泡发，剪去根部，撕成小朵并清洗干净；菠菜去根部，清洗干净后沥干水分，切段。2. 锅中烧水，水沸腾后先下入银耳焯烫，接着捞出过凉，沥干水分。再加入一小勺盐和少许植物油，放入菠菜焯水，接着捞出过凉，沥干水分。3. 将焯好水的银耳和菠菜段挤去多余的水分，放入大碗中。加入适量的盐、生抽、蚝油、醋、香油等，拌匀即可。香菇炒菠菜材料：菠菜、香菇、青蒜、盐、味精、植物油步骤1. 香菇摘洗干净切成厚片，倒入锅中焯一下水，菠菜洗净切成小段，搭配点青蒜段切配好。2. 起锅烧油倒入全部食材炒至断生，放入一勺盐，一勺味精拌匀即可出锅装盘。这些行为各有特色，无论兄弟们可以根据个人口味选择适合的行为来尝试。希望这些食谱能帮助无论兄弟们制作出美味的银耳香菇菠菜。 笔者