佛手瓜的10种家常做法?
佛手瓜是一种美味营养丰富的食材,烹饪方式多种多样。家常做法也很丰富,比如佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜炖猪蹄、佛手瓜炖排骨等等。此外,还可以选择佛手瓜炒豆腐、佛手瓜蒸鱼、佛手瓜烧土豆、佛手瓜鲫鱼汤等等,不同做法搭配不同食材,口味丰富,具有强烈的地方特色。
无论是煎、炒、炖、蒸、烤,佛手瓜都是美味可口的食材,更是一款兼具营养和健康双重效果的植物,深受广大人民群众的喜爱。
佛手瓜简单做法
1、佛手瓜简单做法如下:佛手瓜,胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热。
2、放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫,捞出过凉沥干。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中,加入5ml虾油,加入5ml花椒油,10ml白醋,5g盐,搅拌均匀即可。
佛手瓜的家常做法
1、青椒洗净,切成小片,佛手瓜洗净,切成薄片。
2、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,再切成薄片。
3、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片炒出香味。
4、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
5、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。
6、倒入佛手瓜和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘。
佛手瓜晒干怎么做法
佛手瓜晒干做法如下:
食材:佛手瓜2个、青尖椒1个、红尖椒1个、葱少许、姜少许、蒜少许、盐少许、食用油少许。
做法:
1、佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
2、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
注意:
一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃,翻炒2分钟足矣。
佛手瓜的做法
佛手瓜可做素炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜玉米排骨汤。以素炒佛手瓜为例,共分为3步,需准备的食材有佛手瓜、虾米、辣椒干、蚝油、酱油、盐。以下是制作素炒佛手瓜的详细步骤:
操作/步骤
1
准备工作
辣椒干切小块,虾米加水提前泡发,佛手瓜斜切成小薄片。
2
焯水
锅中加水烧开,下入佛手瓜片焯水2分钟,捞出沥水。
3
出锅
锅热倒油,下入辣椒干炒出香味,倒入佛手瓜片、虾米、蚝油、酱油、盐翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于佛手瓜的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
佛手瓜的做法佛手瓜怎么做
步骤1
准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。
步骤6
调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。
醋溜佛手瓜最正宗的做法
材料主料:佛手瓜1个。
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大葱适量、花椒适量、味极鲜适量、醋适量、白糖适量。
步骤:
1、佛手瓜去皮切薄片,其他配菜切好待用。
2、锅内油烧热后放入花椒、葱花爆香,倒入佛手瓜翻炒,略炒片刻加入适量盐、味极鲜、醋、白糖。
3、放入红椒丝,略翻炒即可出锅。
小贴士:宜大火快炒,以便保持佛手瓜的爽脆口感。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。
清炒佛手瓜苗的家常做法大全怎么做好吃视
- 清炒佛手瓜苗的家常做法大全怎么做好吃视
- 清炒佛手瓜苗辅料佛手瓜苗蒜茸豆豉少许盐鸡粉麻油步骤1.新鲜的佛手瓜苗摘干净,去老衣后掰成小段,飞水沥干备用。2.锅里放法单瘁竿诓放搭虱但僵少许蒜茸豆鼓爆香,倒入佛手瓜苗翻炒。3.调入盐、鸡粉调味,上碟后淋入麻油。
清炒佛手瓜怎么做好吃,清炒佛手瓜的家常做法
- 主料佛手瓜1个红椒1根葱花适量姜丝适量辅料盐适量美极鲜少许鸡粉14小勺用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅清炒佛手瓜的做法步骤清炒佛手瓜的做法图解11. 准备材料。红椒切圈,葱姜切丝。清炒佛手瓜的做法图解22. 佛手瓜洗粻激纲刻蕺灸告熏梗抹净切去两头,先切片清炒佛手瓜的做法图解33. 佛手瓜再切成丝备用。清炒佛手瓜的做法图解44. 油锅烧热,爆香葱姜丝、红椒圈。清炒佛手瓜的做法图解55. 放入佛手瓜丝,翻炒几下清炒佛手瓜的做法图解66. 滴入美极鲜,调味。清炒佛手瓜的做法图解77. 翻炒均匀,熄火。
豆豉炒佛手瓜的做法,豆豉炒佛手瓜怎么做好吃
- 豆豉炒佛手瓜原料:佛手瓜200克.豆豉20克,植物油、精盐、味精各适量。制作:1、佛手瓜去皮辅护滇咎鄄侥殿鞋东猫洗净切成薄片,入沸水中焯一下,捞出沥水。2、炒锅上火,加入植物油烧至八成热,下入豆豉炒香,放入佛手瓜片炒熟,调入精盐、味精即可。
虾油佛手瓜丝的做法,虾油佛手瓜丝怎么做好吃
- 佛手瓜洗净去籽切片,虾仁焯水,葱姜洗净切末。起锅热油爆香葱姜,煸炒佛手瓜、虾仁片刻。放盐和鸡精调味即可。