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miniko探店 | 42层鲜酿啤酒馆饱览天际一线,这个夏日让我醉倒在云端!

这是miniko的第695篇原创文章
要不要试试在168米高空观景台,喝杯鲜酿啤酒?
本期福利:由“Skyline鲜酿啤酒餐吧”提供的2个价值460元的免费双人餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:啤酒。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“啤酒”(输正确哦)
4.中奖名单5月27日周六公布!
今年成都的夏日气息浓郁
白天沐浴在热辣的阳光下
整个人晒得眼皮子都要塌了
傍晚,太阳的余温渐渐收起
这个时候如果再不进入Happy Hour After Work
估计很多人都要变成一只废汪了
俗话说:南有玉林,北有宽窄,西有鹭岛
那么,东边要切哪里嗨呢?
还好,善于发现美好以及吃吃喝喝的miniko,找到了一处可以让你飞上天与太阳肩并肩,让你忘却尘世烦扰,让你元气复活的天空之城,Ta奏是——Skyline鲜酿啤酒餐吧。

为啥说它是天空之城~
它是全球最高的鲜酿啤酒餐吧
(168米,超过新加坡的Level33)
它能让你喝到最新xuan的啤酒
(超亲民目前酒店99元/人畅饮)
它有最地道接地气的配酒小吃
(德式烤猪肘,川式钵钵鸡等等)
42层高空撩拨少女心的观景台
目前成都最大的单体酒店集群-成都龙之梦酒店集群坐落于成都东客站东广场北出口,酒店拥有超过4000平方米的会议宴会场地,3240间宽敞别致的客房,多间风格各异的餐厅,Skyline鲜酿啤酒餐吧位于酒店42层,168米绝佳位置览尽迷人城景。电梯飞快!miniko的兔耳朵都遭耳鸣了,果然是要上天的节奏!踏进Skyline鲜酿啤酒餐吧,原木色系的装修,配上墨蓝色的真皮sofa,墙上的mini飞机,电话和海报以及耳边萦绕的轻柔爵士,让人仿佛一下就钻进了五六十年代的德国啤酒馆。

每天晚上还有驻场歌手现场表演,更有代入感了……周一到周四有吉他手和键盘手自弹自唱,周五到周日会有不固定的驻场歌手,从晚上八点半到十一点,静静的享受LiveShow~
一处偌大的户外阳台,此时miniko站在168米的高空,几乎可以俯瞰到大半个成都。还可以眺望龙泉山绵延起伏的山脉,一个抬头落日余晖撕拉出美妙的晚霞就在眼前,这还没喝上miniko整个人都有点醉了醉了~
户外露台除了可以用餐,还有一个6平米大的LD屏,是观看各种重大赛事的绝佳场所,比如6月3日欧冠比赛,平时还可以开趴、办婚礼、BBQ……阳光美景与美食都是美好人生的标配啊~
99元无限畅饮醇正手工鲜酿啤酒
漫步云端,miniko随处都能闻到了一股醉人心脾的芬芳,深吸一口,整个人都精神了!满屋子迷人的香味就来自于Skyline两口硕大的发酵缸,啤酒在这里经过一到两周的发酵,再分装到各个储酒罐里。
酒也像动物一样具有生命,啤酒和红酒白酒那些越陈越香的酒相比,它是出瓶时间越短越能保持它鲜美的口感,所以喝啤酒一定要喝有生命的鲜啤!如此迷人啤酒,就曾经让远嫁到奥尔良的德国公举,伊丽莎白·夏洛特在一封写往故乡的信中愤愤的说道:“凡尔赛的饮料太难喝,茶喝起来像泡了干草的水,咖啡像煤堆里捞出来的假豆子做的饮料,巧克力又太甜,我最喜欢的还是德国啤酒汤,经常喝我的胃就不疼了。”
鹅且,miniko还相信一个真理,那就是——如果你不开心,一定是因为啤酒喝得太太太太少了!在西方,啤酒馆几乎和面包房一样,是美少妇萌常常光顾的地方。在啤酒温柔的催眠下,生活哪能不快乐~
先给我上三杯!

Skyline的酒杯都超级霸气,最小的500ml最大的1L,如果你喝不到辣么多,只能委屈你用水杯了,Skyline的啤酒有3种口味,想喝淡一点的可以选择天际线特色小麦啤,它的酒精浓度只有4度!小麦啤酒选用的是进口澳洲麦芽和比利时酵母,酒花采用特种卡斯卡特酒花,用传统德式工艺精心酿造而成,入口的时候清爽中带点甜,还能闻到淡淡的柠檬香味,后味有点带苦涩,超级独特。
?天际线特色小麦啤
比特色小麦啤浓度稍高一点点的是经典黄啤,它的颜色比小麦啤浓一丢丢,但是酒花和酵母芳香更加浓郁,口味还是很清爽,入口绵润,也是不易上头的一款。喝了之后会给人一种“再饮”的欲望。
? 经典黄啤
如果想喝度数高的可以选择经典黑啤,酒精浓度在7度左右。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽以外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,所以,喝的时候酒液中有一股浓郁的麦芽焦香味,还有点点苦味,层次也更加丰富。
? 经典黑啤
德国美味+经典川味,大饱口福的下酒菜
在Skyline花园露台上吹风赏景,喝着小酒听着歌,没有下酒菜,怎么能算完美?翻开菜单,两个大写加粗的满足啊!除了有地道的德国美食,还有miniko最爱的川味下酒菜。齐了齐了!
1| 吃不完的德式美味
? 餐前面包
餐前面包除了白面包和杂粮面包以外,miniko最爱的是德国碱水面包。挺着啤酒肚的德国人,最爱吃这个面包,带着满满的碱味香,颇有嚼劲。
? 时令蔬菜沙拉
夏天最不能少的就是清爽型的代表美食——沙拉。Skyline的大厨用新鲜的各种蔬菜拌上自己调制的酱汁,油醋的味道,酸中带着清甜,让人食欲大开。
? 德式香烤脆皮猪肘配自制面包饺
如果要说猪身上最好吃的部位,那一定是猪肘子!因为它不仅有纯肉的香,厚实又细腻的皮,肥瘦之间还夹着一层胶质满满的经络。
浇上专门制作的黑啤沙司,一定趁热吃保证你完完全全失去理智的爱上它!吃完之后,嘴巴边边还会有一种专属吃猪肘带来的黏黏的幸福感。如果一不小心吃多了,旁边配得有专门缓解猪肘油腻的德国酸菜,也可以喝一大口啤酒,保证你能接着再吃三个回合!
? 德国进口什锦香肠拼盘
德国人最爱吃的就是肉,就跟miniko一样,想要吃到最过瘾的肉,莫过于吃香肠。Skyline的德国进口什锦香肠拼盘能让你一次吃到四种德国香肠:纽伦堡香肠,芝士肠,小牛肉肠,维也纳香肠和帝波吉纳香肠。搭配黄芥末籽磨成的蘸料,吃进嘴里,肉嫩的溢出汁,皮脆的嚼出声。
? 香辣鸡翅
维秘的何穗说:“维密内部有个不成文的规定——只有达到标准的天使才能被分到翅膀。这个标准就是,看谁鸡翅吃得多。鸡翅吃得越多的天使,分到的(维秘秀)翅膀就越多。600个炸鸡翅兑换气球翅膀,600个烤鸡翅兑换羽毛翅膀。如果你吃下了最多的鸡翅,那么恭喜你,本届大秀你开场。”不管是不是真的,miniko对于鸡翅的喜爱,仿佛就是天生的。Skyline的炸鸡翅保持原味,撒上少许辣椒面,皮脆多汁微微辣,深得我心。
另附吃鸡翅的小窍门:
1. 拧鸡翅关节 2. 然后用手松动鸡翅根部,之后一鼓作气把翅中肉吃掉 3. 瞬间脱骨,更显美味
2| 吃不够的川式小吃
吃完肉感满满的德国菜,务必再来点小清新的川味辣卤!每一款都是想打包带走的五星好评~
? 特色串串
Skyline的串串类似钵钵鸡,但是跟外面钵钵鸡不同的是,它是热的钵钵鸡。出菜之前稍微加热,一冷一热之间厨秘制的红油味道一哈就加重了。荤菜有:牛肉、郡肝、排骨、黄喉、毛肚、广味香肠,素菜有:藕片、土豆、海白菜、青笋和木耳。
在油爆爆的汤底中,撒一把焦香的芝麻,各色肉片,蔬菜被细细地穿在竹签上,红亮的汤汁麻辣适宜。芝麻的醇香混合着肉的辣味在撕扯之间更添味道。细嫩有嚼劲的牛肉,脆嫩的藕片~荤素搭配让人停不下来。特制的“海椒面儿”,辣味十足。
? 怪味酱香松坂肉
如果服务员不说是松板肉,乍一看,miniko还以为是切得四四方方的风干牛肉。松板肉的味道只能用奇妙来形容了。松板肉被炸得超干,挂上浓稠的油亮亮的酱汁,让它吃起来脆脆的,甜咸甜咸的,一口一个停不下来。
? 油卤郡把
如果你吃过达州的专门买卤菜的七星椒,这个味道你一定不会陌生。如果你没有吃过,这个味道一定会让你惊喜十足。油卤的郡把,口感脆弹,麻味恰到好处,吃到最后又有点辣味留在唇齿之间。
? 水果薄饼
对于吃到最后,一定要用甜食来结尾的miniko来说,Skyline的水果薄饼能让人瞬间获得满足感。香蕉和黄油一齐烤,有点类似菠萝包的味道,饼底又是脆脆的,一口一个甜脆!
好风景,好啤酒,好味道,
还有好价格,你还不快来?
99元/人畅饮,全场美食8.5折
地址:成都龙之梦大酒店42楼Skyline鲜酿啤酒餐吧
订位热线:028-6128 0000转8809