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miniko探店 | 全世界的顶级日料食材都藏在成都这家三层小楼里!

这是miniko的第1250篇原创文章
全球TOP级料理
来木木里就能遇见
本期福利:由“遇见木木里·日式料理”提供的20张价值200元菜品代金券,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:木木里。
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冲鸭!!
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静下心来想一想
我的胃现在想吃什么
奔走于车水马龙的人流和快餐店
如果能钟情上一家私享的日料店
也许也是源于对平淡生活的致谢
ありがとうございます
在某个深夜?
决定去一家日料店时
简直要向你的“仪式感”道谢
还好你回来了,还好你也在
还好生活也不是只剩下平淡
番一
「 风をした」
空间之美,是赴一场宴席的仪式感
番二
「 はつこい 」
着和服,感官世界此刻混响
番三
「 いただきます」
我开动啦,在「遇见木木里」
MEET THERE
『 遇见木木里·日式料理 』

醒春·零距离日料体验是这次木木里传达的主题,春日复苏,来自全世界各地的珍贵好物也在搓手等待它们的美好绽放,对于日料匠人来说,上乘的日料一定得鲜,而木木里供应的都是世界各地最新鲜的货,直送到店坚持鲜美,顾客到店享用的一定是一顿无比丰盛的饕餮大餐。
?
「中式西式日式,在这里相映成趣」
?
「创意菜,传统菜,均可享用」
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「换上和服,我们去遇见木木里」

「遇见木木里」是一幢三层小楼,地处艺术园区,与周围的建筑相映成趣。三层楼每一层都可接待和满足不同需求的客人,中式,欧式,日式的融合装修打破你对日料店的常规想象。
一层的设计采用白色藤蔓覆盖天空,独特的白灰调性,就餐环境十分优雅高级。

一面镶以施华洛世奇钻的墙面看上去就不同凡响,两人餐,多人食,在这个空间都非常的干净融洽。
二层的风格明亮清新,运用当下流行的蒂芙尼蓝作主色调,配合巴洛克风格的水晶灯,白陶瓷,空间富有童趣又不失庄重。

蓝色皮沙发,鎏金玻璃杯,每一个细节都值得探索,就餐乐趣非常多~
三层是典型的日式风格阁楼,推门进走廊,悬挂的彩色灯笼在黑夜里格外亮眼,各式各样,中式传统的印花,日式的简约,和一旁的竹拉门彼此衬托,既有风情又有趣味。

在三层包厢就餐的客户可以免费更换上店内的和服用餐哦,除了打卡拍照外,享受一餐极具仪式感的盛宴也是hin有必要的!和服和日料,当然是顶配~

sashimi?芙蓉刺身拼盘
大声告诉我,日料店一定不能漏掉的part是什么pa!刺!身!part!(10086分贝)有伟人曾经说过,检验一家日料店的好坏,刺身的品质一定是首当其冲的,这次木木里,就完美的诠释了:它们家的刺身是日料界的秀儿~
芙蓉刺身拼盘不安排一下吗?想吃的这一大盘可是都有!不管是基础的三文鱼,鲱鱼,甜虾,再到珍贵的生蚝届的LV大佬,这一盘给你把海洋全部打捞!
品种多到简直阔以挑花眼
△被誉为生蚝LV之名的绿翡翠~
随时要打架的一对马来西亚鳌虾~
?黑金鲍刺身
吃过那么多刺身,黑金鲍可是很少见!原产地新西兰,一听名字就知道是超洋气的鲍鱼好吗,一只足有600g!来自神秘的深海,在成都要想吃到它?还是得来木木里~
生切刺身,最大的保证了鲍鱼的新鲜口感,刺身都是鲜活的现点现杀,珍贵的还需要提前预约哦!
这么金贵的黑金鲍,不知道这一片多少钱惹…当蓝!这次我就先替大家饱了口福~这么珍贵的黑金鲍吃起来是什么口感呢…
脆脆滴,入口有非常浓烈的新鲜海味,下口的瞬间….抢答!海的味道我知道!
raw beef?和风生吃牛肉
生牛肉也是日料里非常重要的一道菜,食生牛肉最看重的就是牛肉的品质,5A级和牛腌制后用喷枪喷边,牛肉几乎全生,但边缘又带着一点焦香,不管是直接食用还是配上蘸料,都是极具风味的体验~

牛肉的纹理非常美,也由此可以看出牛肉的品质,嚼劲,肉质都是非常优秀的~
配上秘制蘸料也是有另一种风味~
??法式草莓鹅肝
这道法式鹅肝算是木木里家的创新菜式了,传统鹅肝的做法经过改良,甚至加入我们猪猪女孩仙女爱吃的薯片?还有草莓?!这道菜,我先锁?了~
多层搭配起来菜式使得鹅肝没有以往的口感那么过于醇厚,反而增添了很多小清新的味道,让鹅肝变得hin接地气!多种口味在嘴里混合,个中滋味,非常独tie~

?日式海鲜薄饼
这道日式的海鲜薄饼非常像一块披萨,满满的柴鱼丝,海苔,丰富的海鲜内馅儿,入口各种味道混合,口感非常醇香扎实~

一口下去,感觉满脑壳都飘满了海鲜惹,人生已经到达了….(唱起来)

tempura大虾天妇罗?
天妇罗也是偶非常心爱的一道经典日料小食,新鲜顶级的大明虾裹满面糊炸制金黄,酥脆的外皮,新鲜的大虾和蔬菜,解腻又美味,本juju女孩爱了!
只需要咔嚓一下!藏好的大虾就可以露出来,一口咬下,满满幸福感~

prawn???芝士焗特大明虾
论大虾的打开方式第二部!芝士焗特大明虾!醇香芝士混合扎实虾肉,这个春天,味蕾全面苏醒,接受来自美食的洗礼~

比手还大的一整条大虾裹满芝士??,就等你一口咬下了!

eel?精品蒲烧鳗鱼
经典的蒲烧鳗鱼也是一定要点的!新鲜的活鳗从台湾hui??回来!现杀现烤,浓郁蜜汁,一口咬下,一抿即化,鳗鱼肉在嘴里绵绵不绝~

codfish银鳕鱼西京烧?
银鳕鱼鱼肉鲜嫩细腻,这是一道极其精致的菜。银鳕鱼的营养价值高,并且还有美容的功效哦!新鲜的鳕鱼西京烧,配一杯日本清酒,风味up~

thanks for love?蟹谢你的爱一道传统的寿司收尾,同样优秀,内里是炸碎蟹,上等大米和海苔是基本食材,特调酱料混以芝麻,一口下去,满嘴的食材,这一顿阿里嘎多!非常满足!!

用料十足的一道传统寿司?,同样满足你挑剔的胃~

我开动啦,你呢?
いただきます
01
THE FIRST
「遇见木木里·日式料理」
人均:146元
地址:
成都市金牛区一环路北一段
马家花园路16号
电话:028-87078077
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
*28元抵100元优惠券*
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代金券有效期:2.22-3.21
使用规则请看商品页面使用说明
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